Preguntas frecuentes

Que durante la elaboración no se le agrega azúcar ni ingredientes que la contengan. La fruta conserva sus azúcares naturales y el dulzor extra de MermeLov viene de la alulosa. Cada frasco trae su tabla nutrimental completa en la etiqueta. Lo explicamos a detalle en qué significa sin azúcar añadida.

Es un azúcar poco común que existe en pequeñas cantidades en algunos alimentos como higos y pasas. Endulza menos que el azúcar de mesa y, según la FDA de Estados Unidos, aporta 0.4 kcal/g y provoca aumentos despreciables de glucosa e insulina. Más en qué es la alulosa.

Cerrada, se conserva hasta un año en un lugar fresco y seco. Ya abierta, guárdala en el refrigerador y consúmela en un mes. Usa siempre una cuchara limpia para que dure como debe.

MermeLov está pensada para quienes cuidan su consumo de azúcar: no lleva azúcar añadida y se endulza con alulosa. Aun así, la fruta tiene azúcares propios y carbohidratos, así que la porción importa. Si vives con diabetes, revisa la tabla nutrimental del frasco y pregunta a tu médico o nutriólogo cómo incluirla en tu plan. Te contamos más en mermelada para diabéticos.

Porque, con su fórmula actual, ninguna de nuestras mermeladas cumple las condiciones que la NOM-051 marca para llevar sellos: no les agregamos azúcar y las endulzamos con alulosa. La frase que la norma permite en estos casos es «Este producto no contiene sellos ni leyendas».

Agrega tus frascos, elige tu zona y manda el pedido por WhatsApp. Te confirmamos disponibilidad y forma de pago (transferencia o liga de Mercado Pago). Como cada lote se hace a mano, tu pedido sale en 5 a 10 días hábiles.

Sí, por paquetería y con empaque protector para vidrio. El envío se calcula por zona y es gratis en pedidos desde $1,100. Si un frasco llega roto, mándanos una foto y lo reponemos. Detalles en envíos y pedidos.

Sí: cafeterías, tiendas gourmet, abarrotes y empresas que buscan un regalo que también sirva a quien cuida su azúcar. Escríbenos y te mandamos condiciones. Más en mayoreo.